Champagne Elise Déchannes

Qui ? Elise Déchannes

où? Côte des Bars  

Elise Dechannes est une femme de convictions. Après voir commencé sa carrière dans la finance, elle décide de reprendre le domaine familial…

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Elise Dechannes est une femme de convictions. Après voir commencé sa carrière dans la finance, elle décide de reprendre le domaine familial, situé dans le magnifique terroir des Riceys, en 2006. Pour elle, le travail du sol et le retour aux méthodes naturelles sont une évidence. Seule à la tête de 5 ha, elle passe donc en conversion biologique en 2014. Dès à présent, il est évident que les champagnes Elise Dechannes apportent un nouveau souffle et tracent une nouvelle voie dans les champagnes du barséquanais. Dans ses cuvées, Elise met en lumière le pinot noir de son terroir, avec finesse, élégance et beaucoup de personnalité.
Source : Les Dilettantes


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