Champagne G.P. Wafflart & Fils
Qui ? Benjamin Wafflart
où? Champagne
La famille Wafflart travaille la vigne en Champagne depuis plusieurs générations. Aujourd'hui, notre Maison a évolué tout en maintenant la tradition champenoise du travail, l'authenticité de ses champagnes et la convivialité familiale.
Le Champagne G.P. Wafflart & Fils est une exploitation familiale de type « Récoltant-Manipulant »
La famille Wafflart travaille la vigne en Champagne depuis plusieurs générations. Aujourd’hui, notre Maison a évolué tout en maintenant la tradition champenoise du travail, l’authenticité de ses champagnes et la convivialité familiale.Description du domaine
Le Champagne G.P. Wafflart & Fils est une exploitation familiale de type « Récoltant-Manipulant », ce qui signifie que nous réalisons nous-mêmes toutes les étapes du travail de la vigne et du vin et ceci sur notre propre production.
Voilà pourquoi nos Champagnes, avec leur typicité et authenticité uniques, sont pour vous un gage de qualité.
Notre vignoble représente environ 6 hectares (en 30 parcelles) : les trois cépages se répartissent ainsi: Pinot Meunier 29%, Pinot Noir 49% et le Chardonnay 22%
Le fait de cultiver tous les cépages champenois nous permet de réaliser différents assemblages lors de l’élaboration de nos champagnes; ceci vous offre une large palette d’arômes et de saveurs.
Source : http://www.champagne-wafflart.fr//em>