Château Haut-Fongrive

Qui ? Doriane et Julien Boucher

où? Côte de Bergerac  

Le Château Haut-Fongrive est né dans les années 80 par la passion d'un vigneron anglais. Et Oui!
Situé dans la plaine du point culminant de la Dordogne. Fongrive-Haut, le lieu-dit en contre bas, près d'un lac entouré de vignes donnera son nom au château. Marque déposée à l'INPI d'une part, les 30 Ha de vignes alloués seront vinifiés et mis en bouteilles au domaine.

En savoir plus : www.haut-fongrive.com/

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Description du domaine

« Le Château Haut-Fongrive est né dans les années 80 par la passion d’un vigneron anglais. Et Oui!
Situé dans la plaine du point culminant de la Dordogne. Fongrive-Haut, le lieu-dit en contre bas, près d’un lac entouré de vignes donnera son nom au château. Marque déposée à l’INPI d’une part, les 30 Ha de vignes alloués seront vinifiés et mis en bouteilles au domaine.
Doriane devient officiellement propriétaire du domaine en juillet 2006. N’ayant acheté que terres & vignes, elle programme pour le millesime 2007 la construction d’un chai de vinification et de sa maison d’habitation. Son premier millésime « 2007 » sera un succès tant sur le plan personnel que commercial. Une Vinalie d’Or Internationale viendra couronnée ce travail acharné.
En 2009, Julien rentre en scène. Compagnon dans la vie, il cesse peu à peu de s’intéresser à sa vie professionnelle. Et prend de plus en plus plaisir à suivre sa compagne sur le chemin « paysan ». La décision est prise avant les vendanges. Bottes, parka, bonnet et tracteur seront désormais ses compagnons de route.
Le vignoble se met en BIO en 2009.
Aujourd’hui le Château Haut-Fongrive n’est pas qu’une marque commerciale mais une raison d’être.
C’est aussi :
– 2 artisans vignerons passionnés, 2 enfants.
– 10 hectares de vignes, dont 50% de blanc et 50% de rouge.
– 16 hectares de terres & de bois.
– 1 chai de 500m2 entièrement équipé de la vinification à la mise en bouteille.
– 45 000 bouteilles à l’année.
– 7 grands vins pour les connaisseurs.
– 100% BIO de la vigne au verre. »
Source : http://www.haut-fongrive.com/


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