Domaine de Bérénas

Qui ? Isabelle Ruffier

où? Languedoc

Niché dans une nature magnifique, le Domaine Bérénas s'épanouit sur 20 hectares de vignes autour du Domaine…

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Description

« Niché dans une nature magnifique, le Domaine Bérénas s’épanouit sur 20 hectares de vignes autour du Domaine. Une collection de 7 vins en culture raisonnée (label « Terra Vitis ») dans le respect de l’environnement et du terroir. « 

« Le Domaine est situé à Nébian, aux abords de l’Hérault.
Acquis par la famille Belliol, drapiers à Lodève, le 1er thermidor de l’An Deux (19 juillet 1794) à l’Ordre de Malte, Commanderie de Templiers de Nébian, il reste dans la famille jusqu’en 1997.

Deux siècles d’histoire familiale autour du vin. Surnommé au vingtième siècle « Campagne Raillac », du nom du grand-père maternel de la dernière descendante, le Domaine demeure l’un des premiers domaines privés de l’histoire du vin.

En 1997, un Australien acquiert le domaine et en fait croître la superficie jusqu’à 20 ha tout en le dotant d’outils de vinifications de pointe.
Il décrochera dès sa première récolte des récompenses significatives (Coup de Cœur Hachette…) avec ses cuvées mono cépages très «nouveau monde» destinées au marché de la grande distribution.

La propriété appartient, depuis 2005, à la Famille Tison. Convaincue du très grand potentiel viticole qu’offre ce terroir exceptionnel et cet outil de production de grande qualité, ils décident de changer d’orientation et s’attèlent à la création de grands vins du Languedoc, assemblages fins et complexes destinés à transmettre le goût du terroir et du travail méticuleux de la vigne dans les bouteilles.

Pour marquer cette transformation, ils rebaptisent le domaine. Le «Domaine Bérénas» est né. »

Source : www.berenas.com

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