Domaine Rostangue

Qui ? Jean-Charles Buffet

où? Côte de Provence Pierrefeu  

Le domaine de Rostangue se situe à une quinzaine de kilomètres de la mer au nord d’Hyères. La colline sur laquelle s’étendent les 25 hectares de notre domaine est à l’extrémité Ouest du massif des Maures.
Le Grenache noir, le Mourvèdre, la Syrah, le Cinsault et le Cabernet composent notre petit vignoble de 9 hectares en coteaux, sur de nombreuses terrasses exposées au soleil et aux vents. Cette situation ajoutée à la sécheresse du climat favorise la maturité des raisins et préserve les vignes des attaques de maladies. Cela nous conduit naturellement à l’Agriculture Biologique.

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Description du domaine

Le domaine de Rostangue se situe à une quinzaine de kilomètres de la mer au nord d’Hyères. La colline sur laquelle s’étendent les 25 hectares du domaine est à l’extrémité Ouest du massif des Maures.
Le Grenache noir, le Mourvèdre, la Syrah, le Cinsault et le Cabernet composent notre petit vignoble de 9 hectares en coteaux, sur de nombreuses terrasses exposées au soleil et aux vents. Cette situation ajoutée à la sécheresse du climat favorise la maturité des raisins et préserve les vignes des attaques de maladies. Cela nous conduit naturellement à l’Agriculture Biologique.
Source : www.domainerostangue.fr/


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